山梨県富士吉田市　鶏焼やみつき 下吉田店｜利用者の声｜飲食店専用POSレジならワンレジ

【ワンレジ導入内容】
席数：約28席（カウンター、個室あり）
導入時期：2025年11月~
導入内容：POSレジ1台+ハンディ2台

【製品紹介】ハンディ

課題：スタッフの『使いやすい』を求めて

ワンレジ（以下、ワンレジ）：まずは、ワンレジを導入される前に抱えていた課題や、導入のきっかけについて教えていただけますか？

店長 宮井様（以下、宮井）：以前は他社のPOSシステムを使用していました 。当時は今よりも端末が大きく、操作も独特で、今の時代には少し使いにくいと感じる部分がありました 。乗り換えの最大の理由は、スタッフがより使いやすい環境を整えたかったからです 。

ワンレジ：以前のシステムでは、特にどのような場面で不便を感じておられましたか？

宮井：やはり操作性ですね。ハンディ端末が大きく重かったこともあり、スタッフの負担も気になっていました 。また、仕入れ価格が変動した際などのアナログな作業を減らし、経営の数字をよりスムーズに把握したいという思いもありました 。

導入効果：教育時間を大幅削減、現場のストレスも解消

ワンレジ：実際にワンレジに切り替えてみて、現場の動きはどう変わりましたか？

宮井：スタッフは20代が中心なのですが、みんなスマホ世代なので、新しいスマホ型のハンディ端末には驚くほど早く馴染みましたね 。以前のシステムを知らない新しいスタッフでも、説明をほとんどせずに1日で操作を覚えてしまいます 。この習熟の早さは、教育コストの削減という面でも非常に助かっています 。

宮井：スタッフの入れ替わりは多くないですが、使い方を教えるような教育時間は以前より80％ほどカットできていると思いますよ。

ワンレジ：機能面で、特に現場から好評なポイントはありますか？

宮井：追加注文の入力や、細かい単価の打ち込みがスムーズに行える点です 。以前よりも操作が完結で、ミスの心配が減ったため、スタッフもストレスなく接客が行えていると思います。

サポート体制：飲食店の“困った”を理解してくれる

ワンレジ：ワンレジのサポート体制については、どのように感じていらっしゃいますか？

宮井：いつでも対応してくださる安心感は、夜遅くまで営業している飲食店にとって本当に心強いです 。コールセンターの担当者さんによって意思の疎通がうまくいかないことも稀にありますが、、、(笑)。でも、本当にレスポンスが速く、緊急時でもしっかり対応していただけることに満足しています 。

ワンレジ：率直なご意見ありがとうございます。コールセンターの回答精度は課題に感じており、弊社としても改善に取り組んでおります。

宮井：ワンレジさんは〈飲食店特化POSレジ〉ということもあり、飲食店ならではの複雑な相談が多いのだろうと思います。でも、そんな現場視点の細かい疑問やトラブルに対しても、親身に調査して解決へ向けて動いてくれるので、信頼しています 。

今後：接客の「色」を守る選択

ワンレジ：最近はモバイルオーダーやテーブルオーダーを検討される飲食店も増えていますが、その点についてはどのようにお考えですか？

宮井：今のところ導入する予定はありません 。席数も多くないですし、導入でお客様とのコミュニケーションが減ってしまうのを懸念しているからです 。当店では、お客様との会話や、私たちが活気よく応えるというスタイルを大切にしています 。この「お店の色」は、デジタル化を進めても変えたくない部分ですね。

ワンレジ：デジタルを効率化に使いつつ、接客の温かさは残す。素晴らしいバランスですね。

宮井：活気がないと寂しいなと思う気持ちもあるからですね。うちは、ハンディも営業中に全員が持つわけではなく（キッチン側の）カウンターに置いて共用で使ったりもしています。スタッフが使いやすく、お店を回しやすい使い方でPOSレジを活用していけたらいいなと思っています。

ワンレジ：お店のこだわりと効率的な運営の両立、これからも全力でサポートさせていただきます。本日はありがとうございました！

鶏焼やみつき 下吉田店

公式サイト：	https://toriyaki-yamitsuki-shimoyoshida.foodre.jp/
住所：	403-0004　山梨県富士吉田市下吉田５-１８-２７
電話番号：	0555-28-5129
営業日：	定休日：月曜日
営業時間：	火～金・土・祝 17:00- 24:00(LO23:00)　　　　　　　　　　　　　　　　　　日 17:00- 23:00(LO22:00)