千葉県市原市 す美将|利用者の声|飲食店専用POSレジならワンレジ

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パソコンが苦手な私でも、飲食に特化したPOSレジで全てがラクに!!

千葉県市原市 す美将
2018年1月にオープンした、新鮮な海鮮がウリのお店。姉ヶ崎駅から徒歩3分の好立地に佇んでいる。
ご夫婦で営んでおり、従業員は地元のアルバイトとパートの方で構成されている。
店内はとてもアットホームだ。
特に海鮮はその日仕入れた「一番新鮮な刺身」を扱っている為、毎回の来店が楽しみになる事間違いなし。
現在、勘定科目から給料から全てを手書きで行っており、パソコンが苦手だという奥様。お知り合いのご紹介でPOSレジ導入を決意。今まで出来なかった商品管理ができる事に、胸を躍らせていた。

増税がきっかけ。面倒はもう卒業したい!

店内作業は全て手書きで行っており、お給料も銀行を介さず手渡しで行っていました。そのため何がどのくらい売れていて、利益はどのくらい出ているか、集計はやりたい気持ちがあるものの、分析は出来ていませんでした。

もちろん勤怠やシフトも手書き。毎月の作業は事務の方に任せており、工数をかなり取られている事が悩ましく、スタッフも自分がどのくらい働いているか、確認することすら出来なかったのです。

 

ABC分析が可能になった。勤怠管理も手軽にでき、不正も防げる。

なによりパソコンを使う事と管理が、とても苦手でした。消耗品が足りない時、近所に買い物にいきますよね。忙しくてパッと置いたレシートが、どこかにいってしまったりすることもありました。そのためレジの金額が合わない時もありました。

食材の在庫に関しては毎日感覚で仕事をすることが多く、人気商品をなんとなく把握している程度。ABC分析がかんたんにでき、食材のロスが発生しにくい点を、とても魅力に感じています。

タイムカードについては不正をさせない、その気にさせない機能がついています。過去うちのお店で不正はありませんが、「不正をできる環境を作らないこと」がお店として重要な事だと思っています。

 

飲食の悩みを抱えている全ての方に、本当におススメです。

苦手だった金銭管理がワンレジを導入したことで、金額差異がなくなりました。一番は、やっぱりタイムカードの機能です。最先端のレジで、スタッフさんも大喜びです。わくわくしながら届いた段ボールを開けて、早速操作していました!

インターネット社会が拡大している中、給与計算を手書きで行い手渡ししておりましたので、自動給与計算機能はとても便利。次は銀行振り込みにシフトしていきたいと思っています。

パソコンが苦手だった私もこの機会に「わかる、できる」を実感することができ、以前からやりたかったABC分析もサクサク進み、売れ筋商品が手に取るように分かるようになりました。原価や利益が分かることで食材管理もかんたんです。どれも良い機能で、飲食の悩み全てにこたえられる機能を持ち合わせていると思います!出会えたレジにご縁を感じています。

 

機械への苦手意識を克服し、機能を使いこなして売り上げアップ!

私たちのお店は一店舗ですが、仮に事業展開を考えたとしても、食材もスタッフさんも管理がしやすくなりますよね。何より営業さんが購入後も親身になって対応してくださるのでとても心強く、本当に助かっています。まだ機能を使いこなせていないので、どんどん使って慣れていきたいです。これからは、お店とレジと一緒に頑張っていきます!

※取材当時は旧ブランド「はんじょうPOSレジ」をご利用されています。

 

席数50席の中型店舗、働くスタッフさんは決して少なくありません。
個人経営でお店を営み、シフト作成から給与計算、そして振り込み迄のすべてを手作業で行っていたご夫婦に、かなりの手間が発生しています。
「分からない数字を見える化させたい。」
そんな奥様の切なる願いを解決に導いたものが、ワンレジでした。
見えない出数の仕入れに以前は苦戦されていましたが、今では食材ロスが起こらないようABC管理機能を活用、調整できるようになりました。
ワンレジ導入後には確実にコストが減っています。
このように数字の管理や先の予測が苦手な方でも、ラクに管理ができる機能が特徴的です。

す美将(スミショウ)

公式サイト: https://sumishou.gorp.jp/
住所: 〒299-0110 千葉県市原市姉崎東1-8-5 泰成ビル1F
電話番号: 0436-63-5792
営業日: 月~日(不定休あり)
営業時間: 16:00~23:00